Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

4.2 31 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 3sa 10 dk

4 parts

Malzemeler

La pâte à pizza

120 g d'eau
2 - 3 g de levure boulangère fraîche
½ c. à café de sucre en poudre
huile d'olive extra vierge pour le saladier
200 g de farine à pain
1 c. à café de sel

Le pesto de pistaches

20 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
90 g de pistaches, salées et décortiquées
½ gousse d'ail (isteğe bağlı)
3 feuilles de basilic frais
40 g d'huile d'olive extra vierge

La garniture

80 g de fromage stracciatella de bufflone
60 g de mortadelle coupée en tranches

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 part

Sodyum 384.3 mg

Protein 19.5 g

Kalori 2200.8 kJ / 526 kcal

Yağ 30.8 g

Lif 3.8 g

Doymuş Yağ 7.8 g

Karbonhidrat 44.3 g

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