Bruschettas fraise et ricotta

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Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 15 dk

12 portions

Malzemeler

10 g de levure boulangère fraîche
260 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
250 g de farine de blé aux céréales
10 g de sel et 4 pincées pour la tartinade
300 g d'eau
50 g de graines de céréales
500 g de ricotta
6 brins de menthe fraîche
4 pincées de poivre 5 baies
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
4 gousses d'ail
12 fraises fraîches émincées en fines tranches (2-3 mm)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 539.1 mg

Protein 9.1 g

Kalori 1044 kJ / 248.7 kcal

Yağ 7.9 g

Lif 3.4 g

Doymuş Yağ 3.7 g

Karbonhidrat 33.7 g

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