Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 gousses d'ail
- 40 g de gingembre frais
- 80 g de miel
- 15 g de vinaigre blanc
- 60 g de pâte de piment rouge gochujang
- 60 g de pâte de miso
- 20 g de sauce de soja
- 30 g d'huile de sésame toasté
- 1 saumon frais, entier et vidé (env. 2 kg)
- 4 c. à soupe huile de tournesol, pour la plaque
- 200 g de champignons shiitaké frais, coupés en tranches (5 mm)
- 2 c. à soupe d'huile de sésame toasté
- 1 brin de ciboule, ciselé (2 mm)
- graines de sésame grillées, noir et blanc, pour la finition (isteğe bağlı)
- 2 citrons jaunes, coupés en quartiers et en tranches
- 10 g de mélange de jeunes pousses de salade (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Karbonhidrat
- 13.4 g
- Yağ
- 17.4 g
- Doymuş Yağ
- 2.9 g
- Lif
- 1.6 g
- Sodyum
- 583.7 mg
Alternatif tarifler
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1 Std. 5 Min
Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités
1h 10 min
Salade aux calamars, crevettes et moules
30 min
Langoustines au basilic
30 min
Coquillages à la citronnelle et au chou chinois
35 min
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau
1 Std. 15 Min
Bouilli de crevettes et de pommes de terre
40 min
Taboulé au couscous de petit épeautre
3u. 10min
Crème glacée au cheesecake aux myrtilles
16 Std. 35 Min
Tempura de calamars
40 min
Calamars farcis comme en Algarve
1h 10 min
Vol-au-vent aux coquillages
1 Std. 5 Min