Uyumlu sürümler
Bakłażan w kokosowo-orzeszkowym sosie z ryżem (z osłoną noża miksującego)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 180 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki, plus dodatkowa ilość, pokrojona w 1 mm plastry, do dekoracji
-
5 - 10
g kurkumy, świeżej (ok. 2,5 cm kawałek), obranej, pokrojonej na kawałki
veya ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej - 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- 400 g bakłażana, pokrojonego w 3 cm kostkę
- 1450 g wody
- 400 g mleczka kokosowego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
veya 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 40 g sosu sojowego
- 1 łyżka cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ¼ łyżeczki goździków, mielonych
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 350 g ryżu basmati
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 2506.2 kJ / 599 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Karbonhidrat
- 62.3 g
- Yağ
- 34.7 g
- Doymuş Yağ
- 15 g
- Lif
- 6.2 g
- Sodyum
- 609.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem
45min
Bakłażany po kaszubsku
3 Std. 50 Min
Wegetariańska zupa gulaszowa z dyni; Kokosowy ryż ze smażonymi bananami
55min
Bliskowschodni brunch
1 Std. 20 Min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50min
Curry z batatami i szpinakiem
40min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45min
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1 Std. 40 Min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55min
Pikantna potrawka z bakłażana
30min