Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g de higaditos de pollo en trozos
- 50 g de brandy
- 1 cucharadita de pan rallado para espolvorear
- 50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 200 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 1,5 cm
- 2 cucharaditas de tomillo seco
- 400 - 500 g perdiz escabechada en conserva deshuesada
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de nata
- 2 huevos
- 1200 g de agua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 727 kJ / 173 kcal
- Protein
- 6.4 g
- Karbonhidrat
- 5.7 g
- Yağ
- 12.4 g
- Doymuş Yağ
- 3.6 g
- Lif
- 0.8 g
- Sodyum
- 260.7 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico
1h 5min
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1h
Pudin de trucha
2 godz. 40 min
Paté de higaditos al oporto con higos
5h 15 min
Terrinas de foie trufado
74h
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Croquetas de gorgonzola, pera y nueces
9 Std. 30 Min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 Std. 10 Min
Crema de calabaza y langostinos
45 min
Pudin de castañas
3 godz. 15 min
Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort
45 min
Torrijas con crema pastelera tostada
40 Min