Vichyssoise negra con langostinos

4.5 14 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

10 raciones

Malzemeler

Vichyssoise negra

300 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
50 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
800 g de caldo de pescado
200 g de patata en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
2 bolsitas de tinta de calamar congelada
200 g de nata

200 g de leche evaporada

Brochetas de langostinos

20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de perejil fresco picado

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 635.1 mg

Protein 6.3 g

Kalori 979 kJ / 234 kcal

Yağ 19.2 g

Lif 1.1 g

Doymuş Yağ 8.4 g

Karbonhidrat 9.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 180 60 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bola de queso con pesto

1sa 30 dk

Ajoblanco de coco con gambas

15 dk

Turrón de foie y compota de lima

3sa 30 dk

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1sa

Arbolitos de queso navideños

15 dk

Tostas de rougail a la naranja con sardina ahumada

1sa 40 dk

Crema fría de turrón

1sa 10 dk

Crema de gambas con rape alangostado

1sa

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 dk

Crema de ahumados y gambas

40 dk

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50 dk

Tartar de fuet

30 dk