Vichyssoise negra con langostinos

4.3 15 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

10 raciones

Malzemeler

Vichyssoise negra

300 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
50 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
800 g de caldo de pescado
200 g de patata en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
2 bolsitas de tinta de calamar congelada
200 g de nata

200 g de leche evaporada

Brochetas de langostinos

20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de perejil fresco picado

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 635.1 mg

Protein 6.3 g

Kalori 979 kJ / 234 kcal

Yağ 19.2 g

Lif 1.1 g

Doymuş Yağ 8.4 g

Karbonhidrat 9.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 180 60 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Canapés de pan negro y salmón

3sa

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1sa 50 dk

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 dk

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30 dk

Canapés surtidos

1sa 15 dk

Caballa en aceite

24sa 50 dk

Empanadillas de embutidos

2sa

Bisque de langostinos a la vainilla

1sa

Flan de salmorejo

4sa 20 dk

Caldereta de langosta

1sa

Bocado de chipirón

1sa

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

5sa 30 dk