Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Dough
- 100 g water
- 80 g white wine
- 60 g lard
- 25 g olive oil
- 25 g fresh yeast, crumbled
- 1 pinch sugar
- 500 g flour
- 2 eggs (53-63 g each)
- 10 g salt
Marinated meat
- 600 g pork loin, sliced (approx. 2 cm thick, 5 cm x 5 cm)
- 250 g water
- 1 tsp salt
- 1 tsp sweet paprika powder
- ½ tsp ground black pepper
Eggs
- 4 eggs (53-63 g each), cold
- water, to fill to 1 l mark
Assembly
- 150 - 200 g chorizo Iberico, cut in slices (0.5 cm)
- 100 g Iberian ham, thinly sliced
- 1 egg yolk, beaten
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 1118.2 kJ / 267.3 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Karbonhidrat
- 20.3 g
- Yağ
- 13.7 g
- Doymuş Yağ
- 4.7 g
- Lif
- 1.2 g
- Sodyum
- 261.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tuna avocado bowl
45min
Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce
1h 30min
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
1h 10min
Melon and Cucumber Sour (Mocktail)
10 Min
Rooibos and Vanilla Martini
1h 30min
Supplì (Roman Rice Croquettes)
50min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40min
Paneer Tikka Pizza
2 godz.
Pineapple Infused Gin and Tonic
26h 15 min
Pastéis de Nata (Custard Pastries)
55min
Avocado Pesto Orecchiette
35min
Linguine with lemon and prosciutto
25min