Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

4.6 28 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

Crème Anglaise

vanilla bean
½
sugar
4 oz
whipping cream
16 oz
whole milk
5 oz
egg yolks from large eggs
6

Apple Tarte Tatin

dark brown sugar
4 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
ground cinnamon
¼ tsp
ground cloves
1 pinch
ground nutmeg
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
calvados
1 oz
1 oz brandy
Fuji apples peeled, cored and quartered
4
puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
1 sheet

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 6 g

Kalori 2741 kJ / 655 kcal

Yağ 44 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 61 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Apple Harvest 9 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 dk

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15 dk

Apple Tart

Apple Tart

1sa

Lemon Curd

Lemon Curd

20 dk

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15 dk

Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

3sa 15 dk

Beurre blanc

Beurre blanc

15 dk

Classic Zabaglione

Classic Zabaglione

15 dk

Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)

Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)

2sa

Mini Ginger and Cherry Panettones

Mini Ginger and Cherry Panettones

5sa

Chocolate Orange Mousse

Chocolate Orange Mousse

2sa 20 dk

Beef Wellington (Ben)

Beef Wellington (Ben)

10sa 10 dk