Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

4.1 193 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 5 dk

4 portions

Malzemeler

2 aubergines en cubes de 3 cm
500 g d'eau
2 oignons moyens, coupés en deux
2 gousses d'ail moyennes
3 cm de gingembre frais
1 c. à soupe rase de paprika
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe rase de cumin en poudre
1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
400 g de tomates concassées en conserve
du sel
du poivre moulu
4 brins de coriandre fraîche ciselés

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 2 g

Kalori 197 kJ / 47 kcal

Yağ 1 g

Karbonhidrat 7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Aubergines tandoori

Aubergines tandoori

35 dk

Tajine d'aubergine au piment

Tajine d'aubergine au piment

30 dk

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

1sa 10 dk

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

35 dk

Parmigiana d'aubergine

Parmigiana d'aubergine

1sa 30 dk

Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

35 dk

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

40 dk

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

45 dk

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

1sa

Mijoté d'aubergine

Mijoté d'aubergine

35 dk

Colombo de légumes

Colombo de légumes

1sa 5 dk

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 dk