Uyumlu sürümler
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 aubergines, en cubes de 3 cm
- 500 g d'eau
- 2 oignons moyens, coupés en deux
- 3 cm de gingembre frais
- 2 gousses d'ail moyennes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe rase de cumin en poudre
- 1 c. à soupe rase de paprika
- 1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
- 400 g de tomates concassées en conserve
- du sel
- du poivre moulu
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 197 kJ / 47 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 1 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Caponata sicilienne
35 dk
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1sa 10 dk
Mijoté d'aubergine
35 dk
Tajine d'aubergine au piment
30min
Aubergines tandoori
35 dk
Aubergines sautées au soja et épices thaïes
40min
Clafoutis de courgettes, ail et amande
1sa
Chakchouka multicolore
35 dk
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1sa
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35 dk
Zaalouk de chou-fleur
30min