Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50 dk

4 porții

Malzemeler

Mielul în crustă

ulei vegetal
½ lingură
unt nesărat
½ lingură
cotlet de miel (600-700 g în total), fără stratul gros de grăsime
1 - 2 bucăți
sare de mare pentru condimentare
piper negru măcinat pentru condimentare
pâine ruptă în bucăți
1 felie
căței de usturoi
2
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
cimbru proaspăt doar frunzele
3 - 4 fire
lămâie doar coaja râsă fin
1
ulei de măsline
20 g
muștar de Dijon
1 lingură

Mazărea și sparanghelul

apă clocotită
500 g
mazăre congelată
250 g
sparanghel fără partea lemnoasă
350 g
smântână grasă
30 g
unt nesărat moale
20 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 22.8 g

Kalori 1763 kJ / 424 kcal

Yağ 30 g

Karbonhidrat 13 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Gustul primăverii 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1sa

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5sa 5 dk

Dovlecei sotați (200 g)

20 dk

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40 dk

Somon la aburi în stil asiatic

1sa 45 dk

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45 dk

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

1sa

Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

50 dk

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

30 dk

Supă de roșii cu busuioc

40 dk

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1sa

Supă de praz și cartofi

40 dk