Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.4 14 değerlendirme
Hazırlık 35 dk
Toplam 1sa
4 porții

Malzemeler

Somonul, morcovii și fasolea
  • piper cayenne
    ½ - 1 linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • nucșoară măcinată
    1 priză
  • piper alb măcinat
    2 prize
  • file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)
    4
  • morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)
    200 g
  • fasole verde lată tăiată în două
    250 g
Sosul de mango
  • mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)
    250 g
  • brandy
    50 g
  • pudră de curry
    1 linguriță
  • apă
    300 g
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime
    100 g
  • iaurt simplu
    120 g
  • sare
    1 priză
  • piper alb măcinat
    1 priză
  • pătrunjel proaspăt (isteğe bağlı) doar frunzele, pentru decor
    1 fir

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 37 g
Kalori 2144 kJ / 513 kcal
Yağ 28 g
Lif 4 g
Karbonhidrat 18 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...