Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.9 21 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 55 dk

2 porții

Malzemeler

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 62 g

Kalori 3631.7 kJ / 868 kcal

Yağ 55 g

Karbonhidrat 32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa în doi 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Supă cremă de conopidă și turmeric

50 dk

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 dk

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

2sa 50 dk

Coadă de bou gătită lent

Değerlendirme yok

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Değerlendirme yok

Antricot de vită sous-vide

2sa 45 dk

Tagine de miel cu caise și miere

1sa 50 dk

Spată rulată de miel, la cuptor

2sa 30 dk

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1sa 15 dk

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 dk

Cotlete de porc cu portocală

2sa 25 dk

Caracatiță "à Lagareiro"

1sa 30 dk