Uyumlu sürümler
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g unt
- 100 g pere, cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 ½ lingurițe sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 500 g muşchiuleţ de porc
- 1000 g apă
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 250 g cartofi făinoși, tăiați bucăți mici (1-2 cm)
- 250 g țelină rădăcină, tăiată bucăți mici (1-2 cm)
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 1 priză nucșoară măcinată
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 3631.7 kJ / 868 kcal
- Protein
- 62 g
- Karbonhidrat
- 32 g
- Yağ
- 55 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40 Min
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30 Min
Chili con carne gătit lent
5h 5min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2h 10min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 Std. 15 Min
Medalioane de vițel sous-vide
Değerlendirme yok
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1h 20min
Vită Stroganoff
1 Std.
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 Min
Burger de vită cu umplutură de brânză
40 Min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 Min