Uyumlu sürümler
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g d'eau
- 400 g de betteraves crues, coupées en morceaux
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 2 magrets de canard avec la peau parés
- 2 fruits de la Passion
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de vinaigre balsamique blanc
- 40 g de beurre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2178.8 kJ / 521.5 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Karbonhidrat
- 19.3 g
- Yağ
- 28.3 g
- Doymuş Yağ
- 9.3 g
- Lif
- 6.3 g
- Sodyum
- 932.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35 min
Filet mignon Douanier Rousseau
50 min
Tartare de canard aux noix et aux figues
1h 45 min
Rôti de porc farci à la pistache
1h 25 min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2h
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50 min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1h 5 min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1h 15 min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1h
Rôti de veau à l'italienne
1h 15 min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1h 30min