Uyumlu sürümler
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g d'eau
- 400 g de betteraves crues, coupées en morceaux
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 2 magrets de canard avec la peau parés
- 2 fruits de la Passion
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de vinaigre balsamique blanc
- 40 g de beurre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2178.8 kJ / 521.5 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Karbonhidrat
- 19.3 g
- Yağ
- 28.3 g
- Doymuş Yağ
- 9.3 g
- Lif
- 6.3 g
- Sodyum
- 932.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1h 10 min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55min
Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat
15min
Rôti de porc farci à la pistache
1h 25min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20min
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1u.
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2h
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1 godz. 30 min
Saumon laqué
50min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1u.
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1u.
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1h 5min