Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 gambones crudos enteros
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 8 - 10 hojas de canónigos
- 2 tomates cherry en cuartos
- 2 kumquats en rodajas de 1 mm
- 30 g de azúcar
- 10 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de vinagre de jerez
- zumo de lima para servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1342 kJ / 320 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Karbonhidrat
- 21.5 g
- Yağ
- 25.3 g
- Doymuş Yağ
- 4 g
- Lif
- 2.1 g
- Sodyum
- 106.6 mg
Alternatif tarifler
Mejillones marinados con crema de azafrán
40min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10min
Brochetas de pollo tandoori y anacardos
2 Std. 45 Min
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4 godz. 40 min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 Min
Mantequilla Café de París
10min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50 Min
Trufas de chocolate con curry y chile
1 Std. 20 Min
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30min