![Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier) Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2978B285-80D4-4512-AB0C-29A847A80EC2/Derivates/F4910710-87D1-4611-839F-6AB69302C3AE.jpg)
Uyumlu sürümler
Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolleta en cuartos
- 20 g de aceite de oliva
- 600 g de carne de cordero en trozos, sin nervios de 3-4 cm
- 250 g de vino blanco seco
- 1 pastilla de caldo de ave (para 0.5 l)
- 70 g de tomate concentrado
- 1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de zanahorias (en bastones de 3 cm)
- 150 g de nabo en trozos
-
150
g de judías verdes redondas frescas en trozos
veya 150 g de judías verdes frescas en trozos -
150
g de guisantes frescos
veya 150 g guisantes congelados - 8 cebollitas francesas
- 200 g de agua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1714 kJ / 410 kcal
- Protein
- 38.14 g
- Karbonhidrat
- 13.74 g
- Yağ
- 22.5 g
- Lif
- 6.41 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán
1 Std. 20 Min
Curry de lentejas con pollo
30 dk
Cabezada de cerdo con manzanas especiadas
1 godz. 40 min
Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz
45min
Cordero al vino tinto
45min
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
1h 30min
Habas guisadas a la portuguesa
50min
Alitas de pollo picantes con algas wakame
45min
Estofado de cerdo con apio
1 Std. 10 Min
Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza
40min
Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas
30 dk
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2h 50min