Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια

Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια

3.8 6 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa

4 μερίδες

Malzemeler

Ζυμαρικά

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
1 κ.σ.
αλεύρι και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
200 γρ.
αυγά
2

Μείγμα με ρικότα, δυόσμο και σπανάκι

πλήρες γάλα
1500 γρ.
λευκό ξίδι
40 γρ.
λεμόνι (μόνο το ξύσμα), χωρίς το λευκό μέρος (ψιλοτριμμένο)
½ - 1
φύλλα φρέσκου δυόσμου
8
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
20 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Γέμιση με κολοκυθάκια, σκόρδο και μπιζέλι

σκελίδα σκόρδο
1
κολοκυθάκια (περίπου 1½ κολοκυθάκι), σε κομμάτια
500 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
μπιζέλι, κατεψυγμένο
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
λευκό κρασί, ξηρό
60 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
2 κλωνάρια

Μπεσαμέλ με παρμεζάνα

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
80 γρ.
πλήρες γάλα
500 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
βούτυρο που το έχετε αφήσει σε θερμοκρασία δωματίου να μαλακώσει
30 γρ.
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το γαρνίρισμα
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 920 mg

Protein 37.9 g

Kalori 3828.7 kJ / 911.6 kcal

Yağ 47.5 g

Lif 7.3 g

Doymuş Yağ 21.8 g

Karbonhidrat 81.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1sa 10 dk

Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα

8sa 30 dk

Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού

20 dk

Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού

Değerlendirme yok

Πράσινο smoothie

10 dk

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

1sa

Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι

1sa 40 dk

Ελαφριά λαζάνια

1sa 35 dk

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

1sa

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2sa 30 dk

Μπάμιες

1sa

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40 dk