Tartare di salmone con avocado e uova

Tartare di salmone con avocado e uova

4.9 14 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 45 dk

6 porzioni

Malzemeler

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l
2 rametti di aneto fresco solo le foglie
300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische in pezzi
20 g di succo di limone, spremuto fresco
5 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di pepe rosso in grani
½ cucchiaino di sale
3 avocado
30 g di germogli misti
6 fette di pane bianco tostato

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 435.2 mg

Protein 19.2 g

Kalori 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Yağ 26.3 g

Lif 8.2 g

Doymuş Yağ 5.2 g

Karbonhidrat 24.7 g

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