Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
700
g de redondo de ternera
veya 700 g de lomo alto de buey bridado -
6
ramitas de hierbas frescas variadas (albahaca, salvia, romero,...) solo las hojas
veya 1 cucharada de hierbas secas variadas - 1 diente de ajo
- 2 ½ cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra en grano
- 500 g de agua
- 1 chalota por la mitad
- 1 filete de anchoa en aceite
- 1 cucharadita de alcaparras (isteğe bağlı)
- 30 g de aceite de oliva
- 600 g de calabacín en trozos de 2-3 cm
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 6 hojas de menta fresca
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 934 kJ / 223 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 5.3 g
- Yağ
- 11 g
- Doymuş Yağ
- 3.2 g
- Lif
- 1.5 g
- Sodyum
- 739.3 mg
Alternatif tarifler
Dorada asada con ajo y perejil
25 Min
Ensalada detox
5min
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1 Std.
Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún
20min
Solomillo de cerdo a la naranja
40min
Ensalada Waldorf con pollo
30 Min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5u.
Montaditos de pepino mediterráneo
10 Min
Alcachofas con gremolata
45 Min
Panzanella de invierno
20min
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
50 Min