Uyumlu sürümler
Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Béchamel vegan
- 700 g bebida de soja
- 40 g farinha
- 10 g azeite
- ½ c. chá de noz-moscada
- 1 c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
Molho de lentilhas
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 80 g talo de aipo
- 2 dentes de alho
- 80 g tomate seco, em óleo escorrido
- 30 g azeite
- 330 g lentilhas vermelhas secas (ver dica)
- 550 g água
- 2 folhas de louro
- 3 grãos de pimenta da Jamaica
-
1 ½
c. chá de açúcar
veya 1 ½ c. chá de açúcar amarelo - 1 - 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 800 g polpa de tomate
- 30 g vinagre balsâmico
Salteado de espinafres
- 400 g folhas de espinafres, frescas
- 1000 g água
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite
- 2 - 3 pitadas de sal
Salteado de cogumelos
- 60 g cebola
- 20 g azeite
- 600 g cogumelos Paris cortados em quartos
- 1 c. chá de sal
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 13369.4 kJ / 3195.4 kcal
- Protein
- 162.3 g
- Karbonhidrat
- 454.3 g
- Yağ
- 103.1 g
- Doymuş Yağ
- 14.9 g
- Lif
- 85.7 g
- Sodyum
- 10520 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bolonhesa de lentilhas
35min
Hambúrgueres de lentilhas da Sena
2h 50min
Brownie de batata-doce
1u.
Falafel com húmus de beterraba
20min
Queijo de forno com sementes de girassol vegan
40min
Caril de vegetais e grão
1 Std. 5 Min
Medalhões vegetarianos
1h 10min
Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas
2h 30min
Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo
2u.
Rolo vegetariano
1h 50min
Tofu assado de lentilhas vermelhas
8 godz. 30 min
Hambúrguer vegetariano de beterraba
3 Std. 25 Min