Bolognaise sauce for two

Bolognaise sauce for two

3.3 22 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 20 dk

2 portions

Malzemeler

White balsamic reduction

lemon zest only, no white pith
1
white balsamic vinegar
500 g
dry sherry
50 g
raw sugar
80 g
dried bay leaves
2
white peppercorns (see Tips)
8
fresh thyme leaves only
6 sprigs
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces
1

Bolognaise sauce

onion
½
garlic clove
1
carrot cut into pieces
1
celery stalk cut into pieces
1
rindless bacon rasher cut into pieces
1
olive oil
30 g
beef mince
150 g
pork mince
100 g
white balsamic reduction
1 tbsp
tomato paste
60 g
water
80 g
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
fresh basil leaves to garnish (optional)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 35.4 g

Kalori 2202 kJ / 524 kcal

Yağ 37.5 g

Lif 3.9 g

Karbonhidrat 10 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cooking for Me and You 70 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beef Burgundy

1sa 45 dk

Moroccan beef stew with Israeli couscous

40 dk

Chicken and sweet corn soup

30 dk

All-in-one 'roast' beef

1sa 30 dk

Bolognese sauce

40 dk

Shepherd's pie

55 dk

Chicken cacciatore

50 dk

Chilli con carne

45 dk

Chopped vegetable salad

10 dk

Mashed potatoes

40 dk

Chicken with creamy vegetable sauce

35 dk

Lasagne bolognese

2sa 30 dk