Lamb sausage ragu
TM6 TM5 TM31

Lamb sausage ragu

3.3 ( 24 değerlendirme )

Malzemeler

  • 40 g Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
  • 1 tbsp fenugreek seeds
  • 1 tbsp cumin seeds
  • 120 g onion cut into halves
  • 2 garlic cloves
  • 250 g mixed vegetables of choice, cut into pieces (4 cm - see Tips)
  • 20 g olive oil
  • 50 g dry white wine
  • 400 g canned crushed tomatoes
  • ¼ tsp ground black pepper
  • ½ tsp sea salt
  • 500 g raw lamb sausages casings removed and meat crumbled (see Tips)
  • cooked pasta of choice
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, to serve

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
489.5 kcal / 2048.2 kJ
Protein
24.1 g
Yağ
26 g
Karbonhidrat
38.6 g
Lif
5 g
Doymuş Yağ
10.3 g
Sodyum
708.6 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler