Vegetable trimming stock

Vegetable trimming stock

5.0 8 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa

1400 g

Malzemeler

water
1500 g
vegetable peelings and trimmings, cut into pieces
400 g
onion unpeeled, cut into halves
1
fresh mushrooms cut into quarters
100 g
garlic cloves unpeeled, cut into halves
2
fresh bay leaves (see Tips)
2
allspice berries whole
4
black peppercorns
10
fresh thyme
2 sprigs
fresh rosemary
2 sprigs
wakame flakes (see Tips)
1 tbsp
sea salt plus extra to taste
2 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1400 g

Sodyum 4072.8 mg

Protein 19.3 g

Kalori 1703.3 kJ / 407.1 kcal

Yağ 3.5 g

Lif 22.6 g

Doymuş Yağ 0.8 g

Karbonhidrat 80.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Less waste, more food with Thermomix® 70 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Stocks and broths 18 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brown rice

50 dk

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 dk

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45 dk

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter, using modes)

1sa 10 dk

Vegetarian sausage rolls with spelt pastry

1sa 40 dk

Cinnamon crumpets with autumn fruit (Diabetes)

20 dk

Steamed potato and butternut squash pieces (6 months+)

25 dk

Boiled Eggs

20 dk

Minced Meat

35 dk

Pizza sauce

30 dk

Rose Harissa

20 dk

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 dk