Steamed saffron sponge with burnt mandarin custard

4.8 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

Burnt mandarin custard

mandarins 3 unpeeled and cut into halves
5
milk
300 g
thickened cream
150 g
cornflour
10 g
egg yolks
4
vanilla pod cut into halves, lengthways
1
sugar plus an extra 3 tbsp
60 g
water
3 tbsp
orange liqueur
2 tbsp
saffron threads
1 pinch

Saffron sponge

raw sugar
80 g
unsalted butter softened and cut into pieces
100 g
eggs
2
sour cream
50 g
apricot jam
30 g
saffron threads
1 pinch
self-raising flour
100 g
ground cinnamon
½ tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
water
600 g
micro herbs to serve (optional)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 425.8 mg

Protein 8.5 g

Kalori 2190.6 kJ / 523.6 kcal

Yağ 30.7 g

Lif 1.1 g

Doymuş Yağ 17.8 g

Karbonhidrat 54.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Everyday Varoma 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Thermomix® Everyday - Winter 2025 sneak peek 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rum and raisin ice cream

24h 10min

Edna's lemon curd tea cakes

30min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2h 40min

Sabja shikanji (traditional lemonade)

20min

Frozen mojito cheesecake

24h 25min

Strawberry champagne cake

3h 10min

Lemon dessert

4h 20min

Steamed Raspberry Jam Pudding

2h 50min

Berry and chocoletta ripple ice cream loaf

9h

Crunchy caramel popcorn

2h 15min

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3h 10min

White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread

1h 40min

Tümünü göster

Tümünü göster