Steamed saffron sponge with burnt mandarin custard

4.8 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

Burnt mandarin custard

mandarins 3 unpeeled and cut into halves
5
milk
300 g
thickened cream
150 g
cornflour
10 g
egg yolks
4
vanilla pod cut into halves, lengthways
1
sugar plus an extra 3 tbsp
60 g
water
3 tbsp
orange liqueur
2 tbsp
saffron threads
1 pinch

Saffron sponge

raw sugar
80 g
unsalted butter softened and cut into pieces
100 g
eggs
2
sour cream
50 g
apricot jam
30 g
saffron threads
1 pinch
self-raising flour
100 g
ground cinnamon
½ tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
water
600 g
micro herbs to serve (optional)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 425.8 mg

Protein 8.5 g

Kalori 2190.6 kJ / 523.6 kcal

Yağ 30.7 g

Lif 1.1 g

Doymuş Yağ 17.8 g

Karbonhidrat 54.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Everyday Varoma 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Thermomix® Everyday - Winter 2025 sneak peek 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Dubai pistachio tiramisu

8sa

Classic Polish 'tort'

2sa 25 dk

Strawberry jelly slice

2sa 40 dk

Marbled meringue gateau

2sa 35 dk

Mini carrot and almond cakes

1sa 25 dk

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 dk

Neapolitan ice cream cake

21sa 10 dk

Banana tofu ice cream

10 dk

Panna cotta

6sa 15 dk

Steamed chocolate lava cakes

50 dk

Quick blueberry ice cream

5 dk

Birthday present cake

4sa

Tümünü göster

Tümünü göster