Steamed saffron sponge with burnt mandarin custard

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

Burnt mandarin custard

mandarins 3 unpeeled and cut into halves
5
milk
300 g
thickened cream
150 g
cornflour
10 g
egg yolks
4
vanilla pod cut into halves, lengthways
1
sugar plus an extra 3 tbsp
60 g
water
3 tbsp
orange liqueur
2 tbsp
saffron threads
1 pinch

Saffron sponge

raw sugar
80 g
unsalted butter softened and cut into pieces
100 g
eggs
2
sour cream
50 g
apricot jam
30 g
saffron threads
1 pinch
self-raising flour
100 g
ground cinnamon
½ tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
water
600 g
micro herbs to serve (optional)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 425.8 mg

Protein 8.5 g

Kalori 2190.6 kJ / 523.6 kcal

Yağ 30.7 g

Lif 1.1 g

Doymuş Yağ 17.8 g

Karbonhidrat 54.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Everyday - Winter 2025 sneak peek 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Steamed orange puddings with almond milk ice cream

29sa 30 dk

Polish doughnuts

2sa 30 dk

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50 dk

Steamed chocolate sponges

40 dk

Steamed Raspberry Jam Pudding

2sa 50 dk

Austrian Kaiserschmarrn pancake

20 dk

Peanut butter and chocolate custard

15 dk

Mini French apple cakes

1sa 35 dk

Lemon delicious

1sa 5 dk

Birthday present cake

4sa

Little pots of chocolate créme

1sa 15 dk

Floating islands

1sa

Tümünü göster

Tümünü göster