Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 35 γρ. κρεμμύδι, σε λωρίδες
- 350 γρ. σπαράγγια, πράσινα, σε κομμάτια (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος της βάσης τους
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο, λευκό, τύπου Carnaroli (18 λεπτά χρόνος μαγειρέματος)
- 60 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 700 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι
-
1
κ.γλ. ίνες σαφράν (βλ. συμβουλή)
veya 1 φακελάκι σαφράν σε σκόνη - 1 - 1 ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
- 20 γρ. βούτυρο
- τυρί παρμεζάνα, αλεσμένο, για το σερβίρισμα
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 1766 kJ / 422 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Karbonhidrat
- 68.1 g
- Yağ
- 12.2 g
- Doymuş Yağ
- 4 g
- Lif
- 2.7 g
- Sodyum
- 627 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Βούτυρο από κάσιους
Değerlendirme yok
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 Min
Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές
1 Std. 15 Min
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
Değerlendirme yok
Αστεράκια κανέλας χωρίς γλουτένη
1 godz. 30 min
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
12 Std.
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
Değerlendirme yok
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45 Min
Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς
Değerlendirme yok
Μπουρέκι Χανιώτικο
Değerlendirme yok
Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα
30 Min
Ριζότο με παρμεζάνα
30 Min