Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
4 - 5
κλωνάρια φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
veya 4 - 5 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα - 250 γρ. νερό, και λίγο ακόμα αν χρειαστεί
- 1000 γρ. φρέσκα μύδια, που έχετε τρίψει καλά τα όστρακά τους για να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το “μουστάκι” τους
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
- 30 γρ. εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
-
1
φρέσκια κόκκινη πιπεριά τσίλι, μικρή, χωρίς τους σπόρους
(isteğe bağlı)
veya ½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι (isteğe bağlı) - 50 γρ. λευκό ξηρό κρασί (isteğe bağlı)
- 120 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 40 - 50 γρ. πάστα ντομάτας (συμπυκνωμένη)
- 1 πρέζα αλάτι
- 350 γρ. μακαρόνια πέννες ή παρόμοια μικρά αποξηραμένα ζυμαρικά
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 2011 kJ / 480 kcal
- Protein
- 17 g
- Karbonhidrat
- 65 g
- Yağ
- 15 g
- Lif
- 5.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ποπ κορν για πάρτυ
Değerlendirme yok
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
Değerlendirme yok
Σάλτσα soubise
30 Min
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Değerlendirme yok
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25 Min
Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ
Değerlendirme yok
Σολομός με λαχανικά
1 Std. 15 Min
Πράσινο smoothie
Değerlendirme yok
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 Min
Ρύζι στον ατμό
25 Min
Πουρές πατάτας
50min
Λεμονάδα
5 min