![Chicken moghrabieh Chicken moghrabieh](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7C4105EF-4B17-4D4F-9736-979A256FE1A4/Derivates/DCB18B03-1E35-424D-8E02-D4E6C4B8AB5A.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g dried chickpeas
- water, for soaking
- 2 tbsp olive oil or ghee, melted
- 2 tsp caraway seeds
- 2 tsp ground cinnamon
- 750 g chicken thigh fillets, cut into pieces (5 cm)
- 1000 g water
- 1 tsp ground black pepper
- 70 g unsalted butter
- 2 tsp salt
- 300 g pickling onions (small)
- 250 g Lebanese pearl couscous (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2540.3 kJ / 604.8 kcal
- Protein
- 40.3 g
- Karbonhidrat
- 55.8 g
- Yağ
- 23 g
- Doymuş Yağ
- 9.1 g
- Lif
- 6.7 g
- Sodyum
- 864.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1h 30min
Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)
1 godz. 10 min
Mouhallabieh (milk pudding)
4h 30 min
Honey citron tea
1hod. 45min
Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
2h 30min
Raw kibbeh
15 Min
Lentil and mint salad
3 godz. 55 min
Asparagus and pipis (clams) risotto
1h 30min
Rizogalo (Greek rice pudding)
1 godz. 10 min
Watermelon and salmon ceviche stack
25min
Sauerkraut soup
50min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1hod. 15min