
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 garlic clove
- 100 g onions cut in halves
- 200 g red peppers cut in pieces
- 30 g olive oil plus extra for frying
- 600 g raw squid rings
- 5 pinches salt
- 2 pinches ground Espelette pepper
- 1 lemon, preferably organic zest and juice
- 10 fresh basil leaves chopped
- 500 g tomatoes cut in halves
- 3 pinches ground white pepper
- 400 g courgettes cut in cubes (approx. 1 cm)
- 100 g yellow pepper cut in strips (approx. 3 cm long)
- 200 g fennel bulb cut in strips (approx. 3 cm long)
- 160 g green olives, pitted
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 357 kcal / 1494 kJ
- Protein
- 28 g
- Yağ
- 17 g
- Karbonhidrat
- 24 g
- Lif
- 8 g