Burger vegetale alla barbabietola

Burger vegetale alla barbabietola

4.3 28 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa 25 dk

12 porzioni

Malzemeler

Panini

350 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
100 g di latte intero
30 g di zucchero semolato
500 g farina
2 uova
80 g di burro morbido a pezzi
2 pizzichi di sale

Burger di barbabietola

70 g di carota
4 spicchi di aglio
260 g di ceci bianchi in scatola
80 g di farina di grano saraceno
370 g di barbabietola cotta a pezzi
10 g olio extravergine di oliva
20 g di semi di zucca
30 g di semi di lino
1 cucchiaio colmo di cumino in polvere
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe macinato
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di semi di sesamo

Salsa allo yogurt

½ spicchio di aglio
1 cucchiaio di tahin
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe macinato
250 g di yogurt naturale
12 foglie di insalata

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 475.3 mg

Protein 13.3 g

Kalori 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Yağ 12.8 g

Lif 5.6 g

Doymuş Yağ 5.2 g

Karbonhidrat 47 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1sa 10 dk

Crostata salata di verdure (vegan)

1sa 5 dk

Falafel alle carote con salsa tahini

1sa

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40 dk

Polpettone di lenticchie (vegan)

2sa

Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

1sa 30 dk

Pasta frolla al farro (vegan)

2sa 40 dk

Burro di mandorle

20 dk

Burger di barbabietola

1sa

Buns integrali con burger di barbabietole

3sa 40 dk

Mini burger di broccoletti e ceci

1sa 35 dk

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35 dk