Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

Salade de lentilles beluga

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

Falafels de fèves

Tomates farcies au kasha, à la feta et au basilic

Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

Artichauts marinés à l'italienne

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Artichauts et fèves en bagna cauda

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais