Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat

Riz complet végétarien

Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé

Chutney de fenouil

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

Caponata sicilienne

Salade d’aubergines à la vietnamienne

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate