Sfogliata ai funghi

Sfogliata ai funghi

4.4 21 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 40 dk

10 porzioni

Malzemeler

Impasto

200 g farina tipo 0
50 g olio extravergine di oliva
80 g di acqua fredda
1 cucchiaino raso di sale

Ripieno

1 cipolla piccola a pezzi
70 g di burro
200 g di funghi porcini freschi a pezzi piccoli
3 pizzico di sale
3 pizzico di pepe nero in polvere
40 g di farina tipo 00
500 g di latte
2 pizzichi di noce moscata in polvere (isteğe bağlı)
1 uovo
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

150 g di prosciutto cotto a fette
1 tuorlo leggermente sbattuto

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 12 g

Kalori 1247 kJ / 298 kcal

Yağ 19 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 21 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Torino in cucina 5 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Melanzane alla siciliana

1h 15min

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4h

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1h 35min

Cozze ripiene alla pugliese

1h 25min

Lasagne del boscaiolo

2h 15min

Panna ai funghi (senza lattosio)

20min

Tagliatelle di nonna Marietta

1h

Bombette di Alberobello

40min

Panini alla griglia con salsiccia (Boerewors)

2h 20min

Ravioli con cuore di nduja e pesto di melanzane

1h

Wurstel panati (senza glutine)

30min

Piccoli polpettoni in crosta

1h 10min