Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 - 4 χοιρινά φιλέτα, (συνολικά 1000 γρ.)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
- 50 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 120 γρ. δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 50 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 250 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
veya 1 κύβο ζωμού κρέατος (δόση 0.5lt.) - 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 1368.2 kJ / 327 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 8 g
- Yağ
- 17 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 Min
Καστανόψωμο
1 Std. 20 Min
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30 Min
Κις με ντομάτα και λαχανικά
1 Std. 45 Min
Πουρές κάστανου
20min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 Min
Κις με πράσο
1 Std. 45 Min
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55 min
Λαζαράκια
2 Std. 25 Min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1 Std. 15 Min
Στήθη κοτόπουλου με κόκκαλο με μέλι και λάιμ και τσάτνεϊ μάνγκο
1 Std. 15 Min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1 Std. 15 Min