Bachour: Fondue tropical de maracuyá, chocolate y brioche

Bachour: Fondue tropical de maracuyá, chocolate y brioche

4.8 6 değerlendirme

Hazırlık 1sa 30 dk

Toplam 3sa

10 porciones

Malzemeler

Brioche

90 g de mantequilla sin sal en cubos, a temperatura ambiente
185 g de harina de trigo
1 cdita de levadura seca instantánea o 10 g de levadura fresca
2 huevos
4 yemas de huevo
20 g de azúcar refinada
10 g de jarabe de glucosa o azúcar invertido
1 cda de leche entera
1 cdita de sal fina

Fondue

180 g de chocolate con leche
60 g de chocolate amargo
240 g de crema para batir (30-40% grasa)
120 g de pulpa de maracuyá
60 g de licor de naranja o durazno
10 piezas de fresas enteras
2 piezas de plátano en rebanadas
150 g de piña en cubos
2 piezas de carambola (estrella) en rebanadas

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 266 mg

Protein 7 g

Kalori 1605 kJ / 382 kcal

Yağ 27 g

Lif 3 g

Doymuş Yağ 8 g

Karbonhidrat 42 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Margarita

5 dk

Sopa de queso de cabra

30 dk

Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados

1sa 25 dk

Bowl de Matcha smoothie

5 dk

Frangipan de almendra

15 dk

Enjambres picositos

1sa

Salsa holandesa

15 dk

Salsa holandesa rápida

10 dk

Guacamole

10 dk

Bombón helado de chocolate

5sa

Rollitos de sandwich

30 dk

Malteada de caramelo

20 dk