Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g de queso parmesano, cortado en trozos
Espárragos al vapor
- 600 g de agua, para el Varoma
- 400 g de espárragos verdes
Tomahawk <br>
- 1 tomahawk rib eye steak, 6 cm de grosor
- 300 g de zanahorias
- 200 g de papas cambray
- 1 cda aceite de oliva
Salsa bernesa
- 50 g de echalot
- 50 g de vinagre
- ½ cdita de estragón seco
- 200 g mantequilla
- 4 yemas de huevo
- 30 g de agua
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra recién molida
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 7732 kJ / 1831 kcal
- Protein
- 107 g
- Karbonhidrat
- 23 g
- Yağ
- 145 g
- Doymuş Yağ
- 71 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 1841 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Huevos benedictinos
1h
Yakisoba de camarón
35 min
Arroz con camarones estilo Cantonés TM6
50 min
Sal roja
5 Min
Mantequilla de espinaca y cilantro
15 min
Mantequilla de ajo y echalote
10 Min
Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados
1 godz. 25 min
Arroz frito
40min
Camarones salteados a los tres chiles
1小时 30 分钟
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15min
Pulpo en chile morita TM6
1小时 30 分钟
Camarones picantes con ajo y tomate cherry
35 min