
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g d'emmental coupé en morceaux
Le bouillon de viande
- 500 g d'os de bœuf (voir "Conseil(s)")
- 100 g d'oignon coupé en quartiers
- 100 g de céleri branche coupé en morceaux
- 100 g de poireau coupé en morceaux
- 15 g de bouquet garni (laurier, thym, persil et menthe) (voir "Conseil(s)")
- 1550 g d'eau
- 10 g de poivre moulu
- 2 clous de girofle
La soupe
- 50 g de beurre coupé en morceaux
-
500
g d'oignons coupés en rondelles (1 cm)
veya 500 g d'oignons rouges coupés en rondelles (1 cm) - 1 - 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 8 - 10 tranches de pain grillées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 454 kcal / 1896 kJ
- Protein
- 18 g
- Yağ
- 19 g
- Karbonhidrat
- 52 g
- Lif
- 5 g