![Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/727fcb62-536b-415f-9907-3bb04803072b/Derivates/0b3318d4-550c-480a-a5f8-766c5c47d5ca.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 400 g de betterave cuite
- 100 g de fromage de chèvre en bûche
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 20 g de beurre
- 320 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin blanc sec
- 680 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- ciboulette fraîche et ciselée, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1627.3 kJ / 387.7 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Karbonhidrat
- 49.2 g
- Yağ
- 13.7 g
- Doymuş Yağ
- 8.7 g
- Lif
- 3.7 g
- Sodyum
- 798.7 mg
Alternatif tarifler
Risotto au poireau et au gorgonzola
45 Min
Lasagne chèvre-courgette
1 Std.
Risotto au potimarron
1 Std.
Risotto au poireau et à la pancetta
35 min
Risotto chèvre-brocoli
45 Min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25min
Risotto au chou-fleur
45 Min
Courge spaghetti, poireau et champignons
1h 40min
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
35 min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1 Std.
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 Min
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1h 30min