Ana içeriğe geç Arama
Panceta con puré de coliflor tostada al vacío

Panceta con puré de coliflor tostada al vacío
4.7 18 değerlendirme
Hazırlık 45 dk
Toplam 5sa 20 dk
4 raciones
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 1350 g de agua
  • 30 g zumo de limón
    1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
  • 4 trozos de panceta curada de 8 x 5 cm
  • 60 g de aceite de oliva
  • 600 g de ramilletes de coliflor de 3 cm
  • 20 - 30 g de queso parmesano rallado
  • 100 g de nata
  • 1 cucharadita de humo líquido (isteğe bağlı)
  • 1 ¼ cucharadita de sal
  • 5 - 6 ramitas de hierbas frescas variadas (solo las hojas y parte del tallo)
Montaje
  • 2 - 4 pellizcos de sal negra

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 2106.3 mg
Protein 22.2 g
Kalori 2406 kJ / 575 kcal
Yağ 51.7 g
Lif 3.6 g
Doymuş Yağ 18.5 g
Karbonhidrat 5.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 147 35 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tortitas vegetales

3.3(11)

20 min

Pollo con mantequilla (Murgh makhani)

4.7(27)

1 h 15 min

Ramen coreano con tofu

4.3(23)

8 h 50 min

Tortitas de patata, zanahoria y queso con dip de aguacate

3.1(97)

30 min

Guiso de carne etíope (Zighinì)

4.2(47)

1 h

Dip de alcachofas

4.1(11)

35 min

Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras

4.2(20)

3 h 5 min

Kibbeh con salsa de yogur

4.5(13)

1 h

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

4.8(28)

1 h

Pesto de espinacas y almendras

4.6(40)

5 min

Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevo mollet

4.8(26)

21 h

Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas

4.8(19)

1 h 15 min