Kibbeh con salsa de yogur

Kibbeh con salsa de yogur

4.5 13 değerlendirme

Hazırlık 55 dk

Toplam 1sa

12 unidades

Malzemeler

Mezcla libanesa de 8 especias

20 g de pimienta de Jamaica en grano
10 g de cúrcuma molida
10 g de palo de canela partido por la mitad
1 cucharadita de clavos enteros
1 cucharadita de semillas de cilantro
1 cucharadita de comino en grano (isteğe bağlı)
1 cucharadita de pimienta negra en grano
1 cucharadita de nuez moscada molida

Kibbeh

250 g de bulgur
60 g de nueces peladas
200 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de azúcar moreno

½ cucharadita de azúcar
500 g de carne picada de cordero
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de zumaque

1 cucharadita de zumo de limón
4 hojas de menta fresca
1 cucharada de zatar
10 g de maicena
30 g de agua muy fría

Salsa de yogur

1 diente de ajo
7 - 9 hojas de menta fresca
10 g de zumo de limón
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
1 chorrito de aceite de oliva
2 yogures griegos

Montaje

aceite para freír
2 cucharadas de hojas de perejil fresco picadas
1 limón en gajos

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 380.2 mg

Protein 12.1 g

Kalori 1187 kJ / 283 kcal

Yağ 17.1 g

Lif 4.8 g

Doymuş Yağ 5.5 g

Karbonhidrat 23.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ramadán 26 Tarif
İspanya

Revista Thermomix nº 156 36 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fondue bourguignon con 4 salsas - Francia

45 dk

Desayuno: Porridge de avena. Batido de zanahoria y fruta. Magdalenas de chocolate.

12sa 30 dk

Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)

2sa 30 dk

Tortitas de patata, zanahoria y queso con dip de aguacate

30 dk

Entraña de ternera con chimichurri

30 dk

Ramen coreano con tofu

8sa 50 dk

Sushi wrap

1sa

Panceta con puré de coliflor tostada al vacío

5sa 20 dk

Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria

1sa 20 dk

Hamburguesa de pescado empanado

30 dk

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1sa

Ensalada de sushi

1sa