Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pollo
- 1 chorrito de aceite
- 800 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm, espolvoreados con sal
- 30 g de zumo de limón
- 125 - 150 g de yogur natural
- 120 g de pasta de curry rojo (p.e. tandori)
Salsa de mantequilla
- 2 cucharaditas de comino en grano
- 2 cucharaditas de semillas de cilantro
- ½ palo de canela
- ½ cucharadita de cardamomo molido
- 1 cucharadita de semillas de fenogreco
- 45 g de mantequilla clarificada (ghee - ver sugerencia)
- 180 g de cebolla en cuartos
- 20 g de jengibre fresco en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 2 guindillas rojas secas sin pedúnculo ni semillas, en mitades
- 400 g de tomate entero en conserva (1 lata)
- 70 g de agua
- 70 g de anacardos crudos (y algunos más para servir)
- 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo) y un poco más para servir
- 20 g de mantequilla en trozos
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 20 g de mantequilla
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2127 kJ / 508 kcal
- Protein
- 26.3 g
- Karbonhidrat
- 22.5 g
- Yağ
- 38.2 g
- Doymuş Yağ
- 16.5 g
- Lif
- 5.7 g
- Sodyum
- 902.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1h
Pollo tikka masala
30 Min
Pollo al curry de coco con arroz
45 Min
Ramen coreano con tofu
8 godz. 50 min
Langostinos thai
15 Min
Chili de carne con muffins de maíz
1h
Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)
20 Min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Pollo garam masala con arroz basmati
40 Min
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2 Std.
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1 Std. 20 Min
Pollo con salsa de sésamo
40 Min