Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
Malzemeler
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40 g d'échalotes coupées en deux
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100 g de jus de raisin
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100 g d'eau
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1 betterave crue, détaillée en tranches fines
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300 g de blettes feuilles et côtes, coupées en morceaux
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2 avocats détaillés en tranches fines
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600 g de dos de cabillaud (4 morceaux)
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6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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150 g de girolles fraîches
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230 g de beurre demi-sel en morceaux
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
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