Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1200 g d'eau
- 400 g de carottes, coupées en rondelles
- 4 - 6 navets nouveaux, coupés en morceaux
- 200 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 400 g de petites pommes de terre, coupées en deux
- 3 blancs de poireau, coupés en quatre
- 1 courgette, coupée en grosses rondelles
- 1 bouquet garni (thym, persil, laurier)
- 800 g de filet de bœuf ou 1 rôti très tendre
- 1 pincée de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de coulis de tomates aux herbes
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1568 kJ / 373 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Yağ
- 19 g
- Lif
- 7 g
Alternatif tarifler
Marmite de poulet et légumes d'automne
1óra 40p
Bœuf bourguignon
2 Std. 30 Min
Blanquette de veau
1sa
Blanquette de veau
1sa
Alicuit de canard
1sa
NOVEMBRE Blanquette de veau au chou-fleur - Eric Guérin
1h 30min
Pot-au-feu
1óra 40p
Poulet basquaise
50 dk
Ragoût de haricots et boulettes de viande
45 λεπτ.
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Paupiettes de veau et petits légumes
1sa
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 dk