Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 belle orange à jus
- 100 g d'eau
- 4 pêches
- 10 g de beurre doux
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 12 aiguillettes de canard (530 g environ)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 brins de coriandre fraîche, et quelques feuilles pour la finition
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1325 kJ / 315 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 15 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2h 45min
Brochette de lapin, pomme et pruneau
1h
Roulés de dinde aux pruneaux
35 Min
Filet mignon exotique
35 Min
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Canard aux amandes
40 λεπτ.
Paupiette de veau à l'orange
1h 15min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 Min
Sauté de porc à l'orange
1h
Filet mignon aux nectarines
40 λεπτ.
Filet mignon patate douce et mangue
50 Min
Filet mignon aux pruneaux
1h