![Alouettes provençales Alouettes provençales](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35566692-F4B6-4BF7-A058-A0F6DFA27E7A/Derivates/9066A47C-EF96-4105-A951-6D051C58D7A6.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 5 gousses d'ail
- ½ bouquet de persil plat frais, équeuté
- 200 g de lardons
- 8 tranches de viande de bœuf, très fines (prélevées dans le rond de veine)
- 80 g d'oignon doux, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 1 pincée de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de vin blanc sec
- 250 g d'eau
- 500 g de pommes de terre
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g d'olives vertes
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3405 kJ / 814 kcal
- Protein
- 74.5 g
- Karbonhidrat
- 42 g
- Yağ
- 38.8 g
- Lif
- 6.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Blanquette de veau
1 Std.
Fougasse aux grattons
2h
Pompes à l'huile
3h
Couscous d'agneau et légumes
1h 10min
Veau aux olives
1 Std.
La daube niçoise
13h 20min
Ragoût de langouste
1h 35min
Calamars farcis au chorizo
1h 10min
Poulet basquaise
50 Min
Aillade de veau
1 Std. 30 Min
Sauté de veau Marengo
55 Min
Oreillettes
3h 40min