Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Değerlendirme yok

Hazırlık 15 dk

Toplam 12sa 25 dk

4 porții

Malzemeler

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 79 mg

Protein 30 g

Kalori 1916 kJ / 458 kcal

Yağ 38 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide - Rețete de bază 15 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

3.8(9)

4sa 45 dk

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2sa 45 dk

Spată de porc sous-vide

Değerlendirme yok

Bolul cu tahini și cușcuș

3.5(4)

30 dk

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

3.8(12)

1sa 15 dk

Concentrat pastă de pui

4.6(14)

45 dk

Aluat de choux

4.8(28)

2sa

Salată thai cu crevete

5.0(2)

35 dk

Bloody Mary

5.0(1)

5 dk

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

4.0(2)

9sa 15 dk

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

4.8(8)

1sa 25 dk

Lichior de ouă cu brandy

5.0(1)

15 dk