Vichyssoise de aguacate con gambones

Vichyssoise de aguacate con gambones

4.3 40 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 raciones

Malzemeler

12 gambones crudos enteros
60 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
700 g de agua
200 g de puerros (parte blanca) en rodajas de 1 cm
250 g de patatas chascadas
2 - 3 aguacates maduros (aprox. 400 g)
50 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 327.3 mg

Protein 5.8 g

Kalori 1109 kJ / 265 kcal

Yağ 22.8 g

Lif 3.7 g

Doymuş Yağ 5.2 g

Karbonhidrat 8.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 146 75 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crema de foie con huevo a baja temperatura

45 Min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35 Min

Crema fría de bacalao

3 Std. 10 Min

Sopa fría cocktail

2 Std. 5 Min

Crema de calabacín y aguacate

30 Min

Vichyssoise de guisantes con chispa

40 Min

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

20 Min

Crema de puerros y pera con jamón

40 Min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1 Std. 30 Min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1 Std.

Crema parmentier de setas shiitake

35 Min

Crema de gambones

45 Min