Uyumlu sürümler
Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g de langostinos crudos sin pelar
- 4 dientes de ajo
- 6 - 8 ramas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 6 pellizcos de sal
- 60 g de aceite de oliva
- 100 g de brandy
- 300 g de agua
- 2 hojas de laurel secas
- 250 g de cebolla en octavos
- 80 g de foie mi-cuit de pato
- 250 g de boletus confitados escurridos
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de sal gorda
- 500 g de pasta fresca al huevo (tipo pappardelle)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2661 kJ / 636 kcal
- Protein
- 36.1 g
- Karbonhidrat
- 64 g
- Yağ
- 25.5 g
- Doymuş Yağ
- 4.8 g
- Lif
- 3.1 g
- Sodyum
- 1155.1 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45 Min
Vichyssoise de aguacate con gambones
1 Std. 30 Min
Rape al oporto
50 Min
Guiso de cigalitas, setas y garbanzos
45 Min
Pappardelle con bogavante
1 Std.
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1 Std.
Tartar thai de salmón
45 Min
Fideos a banda con rape
1 Std. 15 Min
Pad thai de langostinos
30 Min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1 Std. 40 Min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1 Std. 30 Min
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min