Herzhafter Quitten-Crumble
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Herzhafter Quitten-Crumble
3.5 (8 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 150 g Haselnüsse
  • 1 TL Fenchelsamen
  • 120 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 30 g Amaranth, gepufft
  • 70 g Haferflocken, zart
  • 200 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
  • 300 g Quitten, in Stücken
  • 250 g Fenchel, in Stücken
  • 200 g Paprika, in Stücken
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 50 g Apfelsaft
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 250 g Ziegenfrischkäse (z. B. Picandou ®, 6 Stück à ca. 40 g)
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
2808 kJ / 671 kcal
Protein
21 g
Karbonhidrat
49 g
Yağ
50 g
Doymuş Yağ
21 g
Lif
18.5 g
Sodyum
805 mg

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