Fermentations-Sud für Gemüse

Fermentations-Sud für Gemüse

4.8 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 120sa

500 g

Malzemeler

Schalotte
30 g
Knoblauchzehe
1
Chilischote entkernt
½
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
3 g
Salz
15 g
Wasser und etwas mehr zum Ausspülen
1000 g
Gemüse in Spalten, Stiften, Stücken oder halbiert (2-4 cm), siehe Tipp
500 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 1219 mg

Protein 4 g

Kalori 333 kJ / 80 kcal

Yağ 1 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 0 g

Karbonhidrat 15 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fresh Ferment 10 Tarif
Almanya

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Petersilienöl

2sa 15 dk

Glutenfreies Weißbrot

4sa 25 dk

Marinierte Blumenkohlspieße mit Kräuterdip

35 dk

Greek Overnight Slaw

8sa 20 dk

Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)

40 dk

Pflaumen-Clafoutis

1sa 15 dk

Kimchi

144sa

Walnuss-Spinat-Chutney

45 dk

Gemüsefond aus Gemüseschalen

50 dk

Fermentierte rote Zwiebeln

96sa

Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)

40 dk

Hayas Sauerteigbrot

20sa