Ana içeriğe geç Arama
Kimchi

Kimchi
3.3 25 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 144sa
3 Gläser
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Chinakohl
  • Wasser, heiß
    1000 g
  • Chinakohl (1 Kopf), in Stücken
    1000 g
  • Meersalz zum Einsalzen
    45 g
Marinade
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Möhre in Stücken
    80 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • rote Paprika in Stücken
    80 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Rettich, frisch in Stücken
    50 g
  • Chiliflocken, getrocknet
    2 TL
  • Wasser
    100 g
  • Reismehl
    30 g
  • Garnelen, geschält, gegart
    60 g
  • Fischsauce
    2 EL
  • Austernsauce
    1 EL
  • Bonito-Flocken
    3 EL
  • Paprika edelsüß
    4 EL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Glas

Sodyum 5473 mg
Protein 28 g
Kalori 1288 kJ / 308 kcal
Yağ 7 g
Lif 17.4 g
Doymuş Yağ 1 g
Karbonhidrat 45 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fresh Ferment 10 Tarif
Almanya
Probiotisch 7 Tarif
Almanya
THERMOMIX® Magazin 1/2024 41 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bärlauch-Walnuss-Pesto

4.8(75)

10 dk

Fermentations-Sud für Gemüse

4.8(5)

120sa

Rhabarber-Salsa

4.0(6)

15 dk

Pho-Suppe mit Hähnchen

3.4(44)

2sa 15 dk

Fermentierte rote Zwiebeln

2.8(33)

96sa

Napa Kimchi

3.6(61)

15sa

Kombucha (Grundrezept)

3.0(3)

192sa 30 dk

Zimt-Quitten mit Vanilleeis

4.5(13)

1sa 50 dk

Kimchi

3.8(93)

120sa

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

3.9(121)

20 dk

Vegane Mantı

4.3(6)

3sa 45 dk

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

4.1(58)

45 dk