Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g d'échalote
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
- 400 g de chou-fleur, détaillé en fleurettes
- 240 g de pois chiches en conserve, égouttés
-
600
g de bouillon de légumes
veya 600 g d'eau et 1 cube de bouillon de légumes - ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de patate douce, coupée en fines tranches à la mandoline
- 70 g de betterave crue, coupé en fines tranches à la mandoline
- 1 - 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de graines variées, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1460 kJ / 349 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 50 g
- Yağ
- 11 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Lif
- 10.8 g
- Sodyum
- 1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Soupe brocoli-gorgonzola
40min
Velouté de chou-fleur au curry
35 Min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1h
Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois
25 min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50min
Crème de brocoli, avoine et noisettes
55min
Soupe aux asperges, carottes et amandes
45min
Velouté vert asperge-épinard
50min
Soupe de tomates et haricots rouges
40min
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40min