Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

4.4 23 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

4 portions

Malzemeler

600 g de petits pois frais (en réserver quelques-uns pour la finition)
100 g d'oignon coupé en quatre
1 bouquet de menthe fraîche équeuté
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
200 g de ricotta
4 tranches de pain de campagne
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
1 filet d'huile d'olive

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 16 g

Kalori 1093 kJ / 261 kcal

Yağ 10 g

Karbonhidrat 26 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

15 dk

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

15 dk

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40 dk

Soupe de petits pois à la menthe

25 dk

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 dk

Gaspacho concombre-feta

10 dk

Soupe froide de courgette à la grecque

2sa 15 dk

Gaspacho de carotte

1sa 40 dk

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 dk

Velouté de petits pois et feta

35 dk

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1sa 5 dk

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 dk